El proceso de fermentación normal y natural se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable.
Antes del embotellamiento, el alcohol se evapora por destilación al vacío a una temperatura de 24 ° C.
Festillant es un espumoso sin alcohol, cuyas características organolépticas permanecen prácticamente sin cambios.

Contenido: 750cc

Grado Alcohólico: menos de 0.1% alc./vol
Notas de Cata:
Color amarillo pálido con reflejos dorados, fino brillante, intenso aroma a frutos cítricos y de manzana, bien seco, con cuerpo, ajustado con una discreta dulzura.
Servir entre 6 y 8 ° C.