Fetzer Mendo Sauvignon Blanc Gran Reserva 2011

Los vinos Fetzer Mendo se elaboran en nuestros viñedos influenciados por bruma fresca, la que saca a relucir los intensos sabores de este nítido y frutal Sauvignon Blanc.

Frescas brisas y vistas de un océano destellante caracterizan al condado de Mendocino. Los vinos Fetzer Mendo fueron creados por nuestros propios enólogos con el objetivo de resaltar las mejores características de nuestra región que actualmente está en una etapa de desarrollo intensivo por los buenos resultados que ha entregado en cada variedad plantada. Las uvas maduran lentamente para revelar sabores impactantes en la botella. Se transportará a la costa del norte de California al acompañar nuestro Sauvignon Blanc con ostras frescas y ensaladas o un pollo asado a las finas hierbas. Los frescos sabores a manzana y pera del vino son el acompañamiento perfecto para mariscos, desde camarones hasta un bacalao negro mantecoso.

NOTAS TÉCNICAS:

Origen: Condado de Mendocino
Acidez total: 5,5 gr./L
pH: 3,16
Alcohol: 13% A.B.V.

COMPOSICIÓN VARIETAL:

97% Sauvignon Blanc
2% Uva moscatel
1% Chardonnay

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